美食
孩子特別愛吃的麵包，香甜可口味道豐富~
家裡的小朋友一向喜歡吃麵包、蛋糕這些食物，不用說孩子喜歡，連我們大人也是很喜歡吃的，隔幾天不吃還饞得慌。經常在麵包店買，味道是非常好，看是香精味也特別濃郁，麵包也軟得不正常，其實是增加了香精和添加劑，不然怎麼會那麼好吃呢，而且價格也老貴了，有幾次隨意買了些蛋糕和麵包，就得一百塊錢。
其實，麵包和蛋糕在家也能自己做，而且成本也很低，關鍵是健康啊，沒有添加劑和香精，孩子多吃點也沒關係。不要把麵包想得有多難做，有個最簡單的竅門，其實這就是一塊加了糖的發麵團，只要會做饅頭包子，麵包也差不到哪去。
如果大家在做麵包的過程中，有什麼不明白的地方，隨時可以留言提問，我會及時回復大家，指導大家也做出好吃的麵包來！
配料：雞蛋50g糖20g鹽2g牛奶110g高粉250g乾酵母4g黃油25g紅豆餡200g
表面裝飾：淡奶油60g糖6g
1.將雞蛋、牛奶、糖、鹽放入廚師機內膽中。倒入高粉，最上面放乾酵母。
2.將面揉成團後，加入黃油，繼續揉至光滑。發酵40分鐘左右，手指按下不回縮。
3.取出發酵好的麵糰，排氣後分割成8份，滾圓鬆弛10分鐘。
4.取一個麵糰擀開，放上紅豆餡。由上至下捲起，邊卷邊將兩邊收口，將底部捏緊。
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文章來源：熱點網
