美食
棗糕的家常做法，細膩綿甜，棗香濃郁，老少皆宜，夏季必備糕點~
推薦語........
走在街道里總能嗅到街角不起眼的小糕點鋪飄出陣陣糕點香氣，尤其是棗糕的味道真能飄過兩條街。那甜滋滋的香氣，讓我真是情不自禁地就會走向那裡，買上兩三塊解解饞。
曾經覺得這是一款非常難做的糕點，幾乎沒有勇氣去嘗試，但又很愛吃，一次偶然的機會硬著頭皮嘗試了一次，結果很成功，讓我欣慰萬分。
這世間真是不存在學不會的事，只有你不敢邁出的腳步。
棗糕原是清朝宮廷的御用糕點，是「滿漢全席」十大糕點之一，它含有豐富的維生素C、蛋白質、鈣、鐵等營養成分，有補脾和胃，益氣生津、還有養顏防衰的功效。
它棗香濃郁、口感細膩、回味綿甜，是一款難得的老少皆宜，四季養生佳品糕點。
今天來分享一下棗糕非常簡單的家常做法，零失敗，小白也能輕鬆上手哦，喜歡的夥伴就試試吧～
食譜信息
烘烤溫度：烤箱中層，上下火140度烤45分鐘。
模具：11寸中等烤盤一個。
份量：這個量比較大，11寸的模具滿滿的，如果想要做的少一些，在此食譜基礎上減半即可。
儲存：室溫的保存2-3天，密封袋中保存。冰箱冷藏3-5天，不建議儲存太久。
食材選擇
紅棗300克、低筋麵粉360克、雞蛋4個、紅糖80克、玉米油70克、泡打粉3克、小蘇打少許、生白芝麻適量
做法步驟
第一步：將紅棗洗乾淨，去核，放進鍋中加水煮至軟爛。
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文章來源：熱點網
