海苔杏鮑菇

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

🧡材料：

杏鮑菇一包（四個）

咖喱葉少許（可以不搭配）

海苔粉一匙

白芝麻半匙

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

🧡腌制材料：

孜然粉半小匙

白鬍椒粉半小匙

辣椒粉半小匙

椒鹽少許

蛋黃粉（custard powder)半匙

粘米粉一匙

油一匙

清水一大匙

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

🧡做法：

1.先將杏鮑菇洗凈後切滾刀片。然後將孜然粉，白鬍椒粉，辣椒粉及椒鹽一起抓勻腌制一會，再將蛋黃粉，粘米粉加入，放入清水拌勻後再加入油再拌一拌。

2.熱油鍋，當油燒熱後將杏鮑菇放入鍋中炸至焦黃色後取出。

3.再將咖喱葉洗凈抹乾水份後放入油鍋中炸至酥脆即可耶出。

4.將海苔粉，白芝麻及炸好的咖喱葉一起和炸好的杏鮑菇粒一起拌均勻即可。

#美食分享 #美食日常 #杏鮑菇#素食# #素食也可以很好吃 #素食主義

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

愛吃愛分享愛下廚愛搞怪🤪