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秋老虎時期,建議常喝5道湯,清熱潤燥降火氣,安穩過秋天

2023-08-24 14:04     影墨     9408

排骨焯水後,用溫水清洗乾淨,避免有髒東西殘留。

新鮮玉米清洗乾淨,剁成小塊,和排骨放進燉鍋中,再加入適量熱水、薑片、蔥段。

接著開大火,煮開後轉小火,燉煮四十分鐘。

最後將蔥段去掉,加入山藥塊,繼續煮二十分鐘,再加鹽調味,就可以出鍋了。

秋老虎時期,建議常喝5道湯,清熱潤燥降火氣,安穩過秋天

五、番茄豆腐紫菜湯

做法:

番茄清洗乾淨,入鍋煮一兩分鐘,將外皮去掉,再切成小塊。豆腐沖洗乾淨,切成小丁。雞蛋打進碗中攪散。

鍋內加油,燒熱後放入番茄,炒出汁水,再倒入適量清水,大火煮開。

接著將豆腐丁、紫菜放進去,繼續煮兩分鐘,再加鹽、白鬍椒粉、雞精調味。

最後倒入澱粉水煮到略微濃稠的狀態,再淋入蛋液,煮成蛋花,撒上少許蔥花,就可以出鍋了。清爽不膩非常美味。

秋老虎時期,建議常喝5道湯,清熱潤燥降火氣,安穩過秋天

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文章來源:搜狐
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