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秋天補氣養血，建議吃5道蒸菜，滋補身體，增強免疫力，還特好吃
排骨腌制後，放進糯米中裹一圈。處理好後，入鍋蒸一個小時。
蒸好後，撒上蔥花、紅椒碎點綴，就可以端上桌食用了，大人孩子都喜歡吃，百吃不厭，你也快嘗嘗。
四、蟲草花蒸雞腿
做法：
蟲草花、干香菇、雞腿分別浸泡。雞腿泡了二十分鐘後，用牙籤紮上小塊，再加鹽、料酒塗抹，腌制一個小時。
蟲草花泡了十分鐘後，清洗乾淨，瀝干水分。薑片、蔥段準備好。
盤內放入蔥段，放上雞腿，再放入蟲草花、薑片。香菇泡發洗凈，也放在雞腿上。
處理好後，入鍋蒸二十到三十分鐘，至雞腿熟透，就可以出鍋了。入秋後多吃這道蒸菜，補氣血強免疫，對身體好。
五、榨菜肉末蒸豆腐
做法：
豬肉沖洗乾淨，剁成肉末，加入料酒、生抽、蚝油攪拌均勻，腌制五分鐘。榨菜切成碎丁。蔥花、薑末、蒜末、小米椒圈準備好。
豆腐沖洗一下，切成片狀，放進盤內擺好。
鍋內加油，燒熱後放入蔥姜蒜爆香，再倒入肉末翻炒，炒到變色。
接著倒入榨菜末翻炒均勻，鋪在豆腐上面，入鍋蒸十分鐘。等蒸好後，去掉碗內的水分，再淋一勺生抽，撒上蔥花、小米椒圈，就可以食用了。
以上五道蒸菜好吃又下飯，還營養豐富，常吃補氣血滋補身體，增強免疫力，快動手製作吧。我的分享就到這裡了，喜歡我，就請關注我吧。
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文章來源：搜狐
