火龍果百吃不厭的做法，不打果汁，不做奶昔，顏值超高，我家隔三差五做1次~

說到水果，最近我買得最多的就是火龍果了，火龍果有白心和紅心兩種，我喜歡紅心火龍果。買回來的紅心火龍果我不打果汁，也不做奶昔，而是用它做成一款小甜點，這款小甜點百吃不厭，入口即化超美味，比淇淋還好吃呢！它就是現在最跑火的網紅甜點—椰香火龍果奶凍。這款甜點柔軟Q彈，顏值超高，因為加了牛奶，吃起來奶香味十足，它既可以做寶寶的輔食，也可以做孩子的小零食，而且多吃有益於身體健康。今天看到超市裡火龍果在做特價，於是買了好幾個回來，下午抽空做了一些椰香火龍果奶凍送給閨蜜的寶寶吃，閨蜜說要跟我學做這款小零食，她說家裡的老人也很喜歡吃，學會了隨時可以做給他們吃。

椰香火龍果奶凍的口感跟布丁很相似，會做烘焙的人都知道，製作布丁時一般都會使用到吉利丁粉，起到一個凝固的作用，但是吉利丁粉吃多了對健康不利。今天我給大家分享的是健康零添加的做法，不需要使用吉利丁粉，而是用一種很普通的食材來代替吉利丁粉，這種食材平時做菜的時候經常使用到，一般是起鍋前加入到湯汁里，能讓湯汁變得更加濃稠。說到這裡，大家一定想到是什麼食材了吧，沒錯，它就是玉米澱粉，製作奶凍時加入1勺玉米澱粉，就能成功做出布丁般口感的奶凍。那麼，我們在製作奶凍的時候，需要加多少澱粉才能達到最佳的口感呢？下面就請大家一起來閱讀我的文章吧，你一定會有收穫的。

【食材】：紅心火龍果50克，牛奶200克，玉米澱粉20克，細砂糖15克，椰蓉適量。

【做法】：

1，首先準備好需要的食材，火龍果使用的時候再切，提前切好容易氧化。

2，接著將火龍果去皮後切成小塊備用。

3，然後將切好的火龍果放入長帝果汁杯中。

4，加入200克牛奶後蓋上蓋子，輕按一下「啟動」。

5，不到1分鐘火龍果奶昔就打好了。

6，將火龍果奶昔倒入奶鍋里。

7，加入20克玉米澱粉，用筷子混合均勻。

未完待續,請點擊「下一頁」繼續閱讀