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優質早餐建議吃這4樣，饅頭稀飯排不上號，快來看看你吃對了嗎？
2、起鍋燒油，倒入雞蛋液，大火煎熟後炒成碎塊後盛出。鍋里留底油，放入捏碎的豆腐，小火煎至顏色焦黃。鍋里重新加油，放入胡蘿蔔絲、香菇絲，木耳絲，大火炒至斷生。
3、把所有食材都放入一個大碗中，加入食鹽、醬油、蚝油、五香粉、雞精、香油，用筷子攪拌均勻，放入一勺麵粉，捏成一個個的菜糰子。
4、另一個碗里加入麵粉、玉米粉，攪拌均勻後放入菜糰子滾幾圈，裹上薄薄的乾粉，放在蒸籠上，開水上鍋蒸10分鐘即可出鍋。
四、低脂時蔬雞肉餅
準備雞胸肉、胡蘿蔔、玉米、豌豆、食鹽、醬油、蚝油、料酒、雞精、五香粉、食用油。
1、雞胸肉洗乾淨切塊，用絞肉機絞成肉泥，加入蔥薑末、食鹽、料酒、醬油、蚝油、五香粉、雞精、食用油攪拌均勻，再放入一勺澱粉攪拌均勻，腌制20分鐘。
2、胡蘿蔔切丁，玉米、豌豆剝粒。燒一鍋開水，放入蔬菜粒煮2分鐘，斷生後撈出過涼水，瀝干水分後放入肉泥中，加入適量食鹽、食用油攪拌均勻。
3、鍋里倒入適量油燒熱，把雞肉泥團成球，再壓扁成小餅，放入鍋中小火煎至兩面金黃，即可出鍋。
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文章來源：搜狐
