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雞蛋營養豐富，推薦5道家常做法，簡單快手，當早餐再合適不過了
四、窩雞蛋
做法：
準備少許胡蘿蔔，去皮洗凈，切成碎丁。火腿腸切碎丁。小蔥洗凈，切蔥花。
碗中放入胡蘿蔔碎、火腿碎、蔥花，再加入少許生抽攪拌均勻。
接著打入雞蛋，隨意幾個，打好後入鍋蒸，大約十分鐘，蒸到雞蛋熟透。若喜歡吃溏心的，那就縮短時間。
等蒸好後，就可以取出來食用了。這道早餐是不是特別簡單省事，快試試吧，保准快手又好吃。
五、餛飩抱蛋
做法：
提前準備一些大餛飩，包的像元寶形狀的為好，可以自己包，也可以買現成的，不過要質量過關。
不粘鍋內刷油，放入冷凍餛飩，不用解凍，開小火煎幾分鐘，至底部變黃。
雞蛋打進碗中，加鹽攪散。香蔥洗凈，切成蔥花。熟黑芝麻準備好。
餛飩煎好後，倒入少許清水，蓋上蓋子燜煮幾分鐘，至餛飩熟，水分燒乾。
最後倒入蛋液，撒上蔥花、黑芝麻，蓋上蓋子燜到蛋液完全凝固，就可以出鍋了，好吃又營養豐富，快嘗嘗吧。
以上五種雞蛋的做法簡單快手又好吃，快動手製作吧。我的分享就到這裡了，喜歡我，就請關注我吧。
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文章來源：搜狐
