比西餐廳還好吃的6道義大利面做法,味美料足,簡單易上手

2023-09-03     影墨     3035

原標題:比西餐廳還好吃的6道義大利面做法,味美料足,簡單易上手

義大利面,又被稱為意粉,是在西餐種類中最接近中國飲食習慣,也最容易被接受的一種。意面的造型不僅僅只有直粉一種,還有螺絲形、貝殼形、蝴蝶形等等。不管是一個人吃還是作為方便的煮熟,都是不錯的選擇。下面,給大家介紹6款義大利面的做法。

食材:斜管面200克、蘑菇、香菇、口蘑、洋蔥、芝士粉、淡奶油、鹽。

做法:將洋蔥洗凈,切碎;蘑菇、香菇和口蘑放到清水洗凈,切片。把斜管面放到開水鍋裡面煮熟,撈出放到盤裡。把蘑菇片、香菇片、口蘑片、斜管面和洋蔥碎,放到鍋裡面。再加入淡奶油和鹽煮熟,撒上芝士粉即可。

食材:義大利面200克、番茄、洋蔥、大蒜、番茄醬、鹽、橄欖油。

做法:將番茄、番茄和大蒜洗凈,切碎。把義大利面放到開水鍋裡面煮熟,撈出盛出盤中。炒鍋裡面放入適量的橄欖油燒熱,放入洋蔥碎和大蒜碎爆香,加入番茄碎和番茄醬,翻炒均勻;撒上適量的鹽,調味。把炒好的番茄醬盛到義大利面上,即可享用。

食材:義大利面200克、大蒜、干辣椒、洋蔥、迷迭香、鹽、橄欖油。

做法:將洋蔥洗凈,切碎;干辣椒切段;大蒜去皮,切片。將義大利面放到開水鍋裡面煮熟,撈出盛出盤中。炒鍋中放入橄欖油燒熱,放入大蒜片、洋蔥末和干辣椒段爆香;再放入義大利面、迷迭香和鹽,翻炒均勻。盛出盤中,即可。

食材:義大利面200克、肉末100克、番茄、洋蔥、大蒜、青椒、黃椒、紅椒、芝士粉、迷迭香、黑胡椒碎、鹽、燒烤汁、橄欖油。

做法:將番茄洗凈,切碎;洋蔥洗凈,切末;大蒜去皮洗凈,切碎;青椒、黃椒和紅椒,切絲。將義大利面放到開水鍋裡面煮熟,撈出盛出盤中。把青椒絲、黃椒絲和紅椒絲,擺在義大利面的周圍。炒鍋中放入橄欖油燒熱,放入肉末煸炒,再放入番茄碎、洋蔥碎、大蒜碎、芝士粉、迷迭香、黑胡椒碎、燒烤汁和鹽炒熟,澆到面上即可。

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