美食
九月秋老虎，出汗多要補鉀，多吃4道高鉀菜，精神頭足，腿腳有勁
毛豆——【毛豆炒肉末】
準備毛豆、瘦肉、蒜瓣、干辣椒、醬油、料酒、蚝油、澱粉、食用油、食鹽。
1、毛豆剝殼洗乾淨備用，燒一鍋開水，放入適量食鹽、食用油，倒入毛豆煮2分鐘，撈出過涼水，瀝干水分備用。瘦肉洗乾淨切末，放入醬油、料酒、蚝油、澱粉、食用油，抓拌均勻腌制10分鐘。蒜瓣切末，干辣椒切段。
2、鍋里倒入適量油，放入蒜末、干辣椒爆香，倒入腌好的肉末，大火煸炒至變色，再加入焯過水的毛豆翻炒均勻，加入適量食鹽、醬油、蚝油調味，翻炒均勻即可。
覺得我的文章不錯，請給我點贊、評論、轉發、收藏、關注，下次見。#白露吃什麼#
責任編輯：
文章來源：搜狐
