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白露到，重在養胃，少吃瓜，多吃「白露4寶」，健脾養胃防秋燥
原標題：白露到，重在養胃，少吃瓜，多吃「白露4寶」，健脾養胃防秋燥
導語：白露到，重在養胃，少吃瓜，多吃「白露4寶」，健脾養胃防秋燥
時間過得真快，9月8號就是白露了，意味著天氣會變得更加涼爽，可能還會有些冷，要注意及時增加衣物，多做運動，並在飲食上多調整，不要再像夏天時那樣吃了。
白露到，重在養胃，少吃瓜，多吃「白露4寶」，健脾養胃防秋燥！夏天貪涼，多少會傷到脾胃，白露後要注意養護，寒性大的瓜類少吃些為好。快來看看都有哪五樣？別弄錯了。
一、土豆——土豆胡蘿蔔燉牛肉
做法：
牛肉浸泡半個小時，切成小塊，再反覆清洗幾遍，去掉血水。牛肉冷水入鍋，加入一勺料酒，大火煮開，將血沫撇乾淨。
牛肉撈出後，用溫水洗凈，瀝干水分。薑片、蔥結、八角、桂皮、香葉準備好。
另起鍋加油，燒熱後放入薑片爆香，再倒入牛肉翻炒，大約兩分鐘。
然後放入生抽、冰糖、老抽翻炒均勻，再倒入八角、桂皮、香葉、蔥結，倒入足量熱水，大火煮開。
牛肉和湯轉進高壓鍋中，壓二十分鐘，喜歡更軟點，可以延長十分鐘。
壓好後去掉蔥結，轉進普通鍋，再放入土豆塊、胡蘿蔔塊，加適量鹽，繼續煮十分鐘。
最後轉大火收汁，還剩少許湯的時候，放入蒜苗段翻炒幾下，就可以出鍋了。
二、紅薯——紅薯銀耳湯
做法：
銀耳浸泡三個小時左右，泡好後去掉根部，清洗乾淨，撕成小朵，放進砂鍋中。
然後加入適量清水，放入洗凈的紅棗，大火煮開，再轉小火，熬煮到銀耳出膠。
接著將紅薯洗凈去皮，切成小塊，放進銀耳湯中，再加幾顆冰糖，繼續小火煮到紅薯熟。
煮好了就可以盛出食用了，香甜爽口，太適合秋天了。經常喝這道湯，胃舒服也不幹燥。
三、板栗——板栗蓮子豬肚湯
做法：
蓮子浸泡一個小時。板栗清洗乾淨，划上十字刀，再入鍋煮三分鐘，趁熱將外殼去掉。
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文章來源：搜狐
