只需簡單3步,烤箱還能烤雞翅?色香味俱全,做一盤都不夠吃~


第一步:首先,將雞翅清洗乾淨,在雞翅表面划上幾刀,加入料酒,生薑腌制去腥,腌制的時候可以在雞翅表面按摩兩分鐘,這樣料酒和生薑就能夠完全地進入到雞翅當中,也能起到更好的去腥效果,這一步是不能少的,如果少了這一步,那麼烤出來的雞翅就會比較腥了。

第二步:在腌制完畢之後,在雞翅中加入生抽,生粉,白糖、鹽,然後攪拌均勻,腌制兩個小時,腌制完畢之後,將烤箱預熱十分鐘,十分鐘後將雞翅擺到烤盤上,在雞翅表面刷上一層蜂蜜,放入烤箱中烤20分鐘。

第三步:20分鐘後取出雞翅,將雞翅翻邊,再刷上一層蜂蜜,放入烤箱中烤十分鐘就可以了,最後還可以在雞翅上面撒上一些孜然粉、白鬍椒粉,辣椒粉等,這個就根據自己的口味來定了。





