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品味中秋節：奶酥月餅讓你回味無窮~
麵糊應該完全不粘手。將每一份20克的麵糊壓扁，將餡料放在中心位置，然後將餅皮輕輕往上收。在入模壓制之前，記得在餅皮表面撒上一層低粉，以防粘連。
將月餅糖皮製作好後，開始壓模，然後放入預熱至200度的烤箱中。上火200度，下火170度，烤8分鐘後，取出刷上蛋黃液，再烘烤5分鐘即可。這樣，一款美味的月餅就完成啦！別擔心，這款月餅沒有添加任何防腐劑，保質期大約為5-8天左右。學會了嗎？現在就動手做起來吧！
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文章來源：熱點網
