最後倒入適量清水,放入粉條和豆腐塊,煮開後轉小火,燉到粉條變軟,再加鹽調味,轉大火收汁,就可以出鍋了。
五、肉末炒土豆
做法:
五花肉沖洗乾淨,切成小塊,放進料理機,打成碎末狀。土豆去皮洗凈,切成小丁。青椒洗凈,切成小丁。小米椒洗凈,切成小圈。蒜末準備好。
鍋內加油,燒熱後倒入肉末,炒到發白,再小火炒一會兒,至微微出油。
然後倒入土豆丁、蒜末翻炒兩分鐘,再加入生抽、五香粉、老抽翻炒均勻。
接著加入少許熱水,燜煮至土豆斷生,再倒入青椒翻炒一分鐘。最後放入小米椒、鹽、雞精翻炒均勻,再倒入澱粉水勾芡,就可以出鍋了。
以上五道下飯菜特別好吃,隨便選一道,再搭配米飯,一個人就能吃得美美的,快行動起來吧。我的分享就到這裡了,喜歡我,就請關注我吧。
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