所以大家明白了嗎?在製作蛋炒飯的時候,最好的辦法就是先炒飯再炒蛋,因為只有將米飯放入鍋中,炒干後再加入雞蛋,會有利於米飯分散,讓米飯粒粒分明,蛋液裹均勻以後入味更加均勻,吃起來非常香,也不油膩,快去試試吧。
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