原標題:實拍雲南村民春遊,中途摘了數多野味,烤出火外酥里嫩看著都香
這些天很多人都在春遊,玩耍的地方可以是風景區,也可以是大山,在大山里除了野生植物,其實還有很多的野菌,尤其是在雲南當地很常見,大夥們邊走邊尋找,中途發現眾多的野味,剛好可以當做午餐,野外最簡單的烹飪方式就是野烤了。
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當看到村民所找到的這些野味,其中包含到的眾多營養也是很豐富,裡面包含到的眾多口味也是顯得非常獨特,野味加上野烤,看著就非常美味,用野外一些稻草來燃火,在最上面放上找到的各種菌子,其中就包含了雞樅菌,松樹菌等品種,一個個還很有分量。
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相信在眾多野味裡面,雲南人都品嘗得到,對於有品嘗過和享受過的人也是非常追求,但是在不同地區所用的烹飪方式也不同,但野烤的方式其實還是蠻少見的,村民紛紛把所有菌子都放在稻草上,加上山上溫度高,幾分鐘後每一種菌子都被烤熟了,外表酥脆,裡面軟嫩,聞起來也很鮮香。
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春遊在市面上很常見,同時也是很多村民都嚮往和追求的方式,一般都是在農村多見,城裡人幾乎沒看到過,不止能管飽還管好,野菌里富含豐富的蛋白質,烤出火吃得比肉還要香,不僅僅是大人,小孩也很追求,一塊塊看起來都非常鮮美,你們可吃過呢。
外面很多農村美食大部分都是老農從古至今研究的口味,但老農吃野菌的方式都是爆炒不然就是燉湯,很少人品嘗到這種仙烤現吃的方法,看著就非常美味,在現代人的生活中都是以美食為主,能吃上一頓不一樣的美味還是一個不錯的體驗,有得玩有得吃,這是城裡人幾乎沒有體驗到的活動,這樣的春遊你們喜歡不呢。