為孩子做「脆皮蛋卷」,1碗麵粉,2個雞蛋,美味又解饞!

2023-11-29     影墨     5604

原標題:為孩子做「脆皮蛋卷」,1碗麵粉,2個雞蛋,美味又解饞!

愛吃甜食是孩子的天性。還記得小時候被父母帶到蛋糕店,還沒選好自己最心儀的那一款,腦海里就已經迫不及待地模擬它的美味,淺嘗一口後,更是再也無法忘記甜食給自己帶來的單純的快樂與滿足。長大後的我們,早已不再需要為一口甜蜜而向父母切切懇求,但在輕盈的奶油蛋糕,濃醇的巧克力,甜酸夾雜的水果派,外酥內軟的馬卡龍面前,我們依舊是那個內心渴慕那份甜蜜滋味的大孩子。現在有了孩子,我打算親手做一道小零食,好好感受它給我們帶來的那份單純的,可以分泌出幸福多巴胺的甜蜜滋味呢!

為孩子做「脆皮蛋卷」,1碗麵粉,2個雞蛋,美味又解饞!準備2個雞蛋和50克白糖混合放入盆中,雞蛋和白糖混合後攪勻,接著放入80克融化好的黃油,均勻的攪拌至黃油全部溶化,篩入100克低粉,用橡皮刮刀輕輕攪拌,不要攪拌過度,否則面起筋了,蛋卷就不酥了,放入適量的牛奶攪拌(牛奶的量自己要掌握好),再放入50克黑芝麻拌勻,冷鍋,放入一勺子糊攤開後開小火,煎至兩面焦黃取出,迅速用筷子把蛋卷捲起來,依次做好所有的蛋糊即可,自己做的非常的酥香,好吃到停不下,你也快回家試試吧!

酥脆的口感,一根一根好吃得停不下來,用放心的食材,為家人做美味的蛋卷。需要提醒大家的是,1、沒有黃油用植物油也可以。2、做好的蛋卷吃不完的儘快密封保存,特別在潮濕的季節特別容易變軟。生活本就是百般滋味,不管你有忙多累,總是要停下來吃飯。在吃飯的時候,就該放下手中的忙,讓身體舒緩下累,讓食物,帶給你的只有享受。在我們日常生活中,當我們吃到美食的那一刻,是否覺得好放鬆,整個人都快融化在美食之中。原來食材這樣做可以這樣的美味。在吃以前沒吃過的美食的時候,是否會覺得,怎麼還有這麼美味的食物,在有生之年能吃到,還是幸福。

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