紅糖姜棗糕，軟糯拉絲不甜膩口感剛剛好

糯嘰嘰冬天多吃薑棗糕，驅寒暖胃少生病|||推薦大家去做這個紅糖姜棗糕，軟糯拉絲不甜膩口感剛剛好.驅寒暖胃還養顏，寒冷天氣多吃增強免疫力.老少皆宜好吃到轉圈，快給家人做起來吧

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食材：（去皮生薑250克 打薑汁清水80～100克 ）糯米粉240克 紅棗粒45克 紅糖90克熱水100克 薑汁150～170 玉米油30克

做法：

1️⃣準備好食材.生薑去皮切小塊加清水放料理機打成泥，用紗布過濾出薑汁.取170克備用

2️⃣紅糖熱水攪拌至糖融化晾涼.碗中加糯米粉加紅棗粒，加入紅糖水和薑汁攪拌均勻.糯米粉吸水性不同可預留點薑汁看狀態添加

3️⃣加入玉米油攪拌均勻，混合好是黏稠呈流動狀，但流動性不強的狀態.容器刷油底部鋪油紙倒入糯米糊，表面蓋耐高溫保鮮膜扎孔

4️⃣水開上鍋蒸35分鐘，燜一會兒取出完全晾涼.可冷藏後再脫模切塊，表面也可以裹熟糯米粉防粘看個人喜好

吃完胃裡暖暖的很舒服，甜度適中不怕辣家裡小朋友也愛吃.從內到外滋養，禦寒好過冬