原標題:蒜蓉開背蝦,教您幾個竅門,家裡到處都是香味,學會露一手
蒜蓉開背蝦
這個菜菜是我們家寶貝兒的最愛、每次都吃到撐我最喜歡吃裡面的粉絲、吸收了所有的精華、非常鮮香下飯!
原料:基尾蝦、粉絲、大蒜、紅泡椒、小蔥、蒸魚豉油。
做法步驟:
第1步、粉絲提前泡發至軟、用剪刀剪短、放入盤中、
第2步、蝦用剪刀剪去須、腿
第3步、用牙籤挑出蝦線
第4步、取一隻、從中間切開、再輕輕剁幾下、防止蒸的時候娟
第5步、做好所有的、均勻擺放在粉絲上
第6步、淋一圈蒸魚豉油
第7步、蒜蓉、紅色泡辣椒切小、
第8步、鍋中倒入適量油、下入三分之二的蒜蓉和紅辣椒、炒至蒜蓉有點黃
第9步、在到入剩下的蒜蓉翻炒均勻關火,
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