今日大雪，記得給家人做5道湯，驅寒又暖胃，冬天精神好身體棒

原標題：今日大雪，記得給家人做5道湯，驅寒又暖胃，冬天精神好身體棒

導語：今日大雪，記得給家人做5道湯，驅寒又暖胃，冬天精神好身體棒

大雪節氣一到，氣溫會大幅度下降，雨雪天也會隨之增多，大家要注意防寒保暖，出門時口罩圍巾都要戴好。除此之外，還要在飲食上多調整，營養要跟上，並且要養護好脾胃，這樣做才能減少生病的幾率。

今日大雪，記得給家人做5道湯，驅寒又暖胃，冬天精神好身體棒！快來看看吧，感興趣的話照著做。這些暖脾胃的家常湯好喝不油膩，不妨隔三差五喝一碗。

一、紫薯銀耳湯

做法：

取適量銀耳放進碗中，加入清水浸泡，至少兩個小時。想要銀耳出膠，長時間浸泡這一步不可少。

銀耳泡好後，剪掉黃色的根部，再剪成小朵或者撕碎。

銀耳放進鍋內，加入適量清水，大火煮開，再轉小火，煮到銀耳變軟糯。

紫薯去皮，沖洗一下，切成小塊，放進鍋內，繼續煮一會兒，至紫薯熟透。

煮好了，根據自己的口味放入適量冰糖，再加一些枸杞進去，燜五分鐘就可以出鍋了。常喝這道湯不僅對脾胃好，還能緩解乾燥、不上火。

二、南瓜酒釀圓子

做法：

南瓜去皮去內瓤，切成小塊，放進蒸鍋內，大火蒸幾分鐘，至南瓜熟透。紅棗洗凈去核，也可以用紅棗片。枸杞洗凈。

南瓜蒸熟了，用勺子壓成泥狀，再分次加入糯米粉，攪拌成團，不粘手且光滑為好。一次別蒸太多，一小塊南瓜就能做出很多小圓子。

接著將南瓜糯米糰搓成若干個小圓子，撒上糯米粉防粘。

鍋內加水，放入紅棗、枸杞、紅糖，煮開後放入南瓜圓子，煮到全部浮起來。

最後加一些酒釀進去攪拌均勻，再次煮開就可以關火了。暖身暖胃又補氣血的一道湯，怕冷的人要常喝。

三、番茄豆腐肉片湯

做法：

豬裡脊沖洗一下，切成薄片，再加水抓一抓，去掉血水，可以反覆兩三次，這樣處理後無腥味。

肉片裝進碗中，加入鹽、白鬍椒粉、澱粉抓拌均勻，腌制十分鐘。豆腐洗凈，切成小塊。番茄洗凈，切成小塊。

鍋內加油，燒熱後放入蔥蒜末爆香，再倒入番茄翻炒，炒出汁水。

接著倒入適量熱水煮開，再放入豆腐，煮兩分鐘。最後放入肉片，煮到變色，再加鹽、雞精調味，就可以出鍋了。

四、菠菜鴨血湯

做法：

菠菜清洗乾淨待用。鴨血沖洗乾淨，切成小塊。蔥洗凈，切成碎末狀。

鍋內加油，燒熱後倒入蔥末，炒出香味，再倒入鴨血翻炒，至變色。

最後加入適量清水和鹽，煮到鴨血熟透，再放入菠菜，煮一分鐘，加白鬍椒粉、雞精攪拌均勻，就可以出鍋了。

簡單快手的一道湯，補鐵補血又暖身，快嘗嘗吧。

五、山藥蟲草花骨頭湯

做法：

豬骨隨意選擇，排骨、扇骨、大棒骨都行，剁成小塊清洗乾淨。然後放進鍋內，加入清水和料酒，大火煮開，將浮沫撇乾淨。

接著將骨頭撈出，放進燉鍋中，加入薑片、紅棗，再倒入足量熱水，燉煮一個小時。

時間到了，放入洗凈的蟲草花，再放入山藥塊，繼續小火煮半個小時。最後加入枸杞和鹽，再煮五分鐘就可以出鍋了。色香味俱全，看了就喜歡。

以上五道湯記得喝，驅寒暖胃又滋補，快行動起來吧。我的分享就到這裡了，喜歡我，就請關注我吧。