一個疑問：吃了20多年的帶魚，為什麼從沒在市場上看到活的？

而對於一般賣魚的小攤，或是超市的員工來說，讓帶魚被保存在冰塊里，不僅方便運輸，還節約成本，也不需要多費心思去看管帶魚。再加上，冰凍的帶魚和新鮮的帶魚之間，口感沒有什麼差別，所以久而久之，人們就習慣購買冰凍的帶魚，市場上也很難見到鮮活的帶魚。