冬天要補氣血,多吃這5種食物,氣血足了身體好,冬天少生病

2023-12-11     影墨     5166

原標題:冬天要補氣血,多吃這5種食物,氣血足了身體好,冬天少生病

導語:冬天要補氣血,多吃這5種食物,氣血足了身體好,冬天少生病

寒潮來襲,一下降了十幾度,冷得人瑟瑟發抖,氣血不足的人很容易在這個時候生病,要多注意了,只會保暖遠遠不夠,及時補氣血非常重要。

冬天要補氣血,多吃這5種食物,氣血足了身體好,冬天少生病!快來看看下面幾種補氣血的美食,天氣越冷越要多吃,手腳不冷。

一、紅棗桂圓湯

做法:

紅棗、桂圓肉洗凈,放進燉鍋中,加入適量清水,大火煮開。

接著轉小火,熬煮十分鐘。最後加入紅糖、枸杞,繼續小火煮十分鐘,就可以出鍋了。

氣血不足一定要常喝這道湯,特別是女性朋友,多喝此湯手腳暖和,安穩過冬。

二、奶香紅豆山藥小圓子

做法:

山藥清洗乾淨,切成小段,放進蒸鍋內,大火蒸十幾分鐘,至完全熟透,再將山藥皮去掉,放進碗中。

然後用勺子壓成泥狀,再加入適量糯米粉,攪拌成團。

接著搓成幾個小圓子,光滑不粘手為好,不需要太大。

鍋內加水,大火煮開,放入山藥小圓子,煮到全部浮起來,再放入蜜紅豆,煮三分鐘。

最後加入純牛奶攪拌均勻,再次煮開,就可以關火了。盛出後撒上糖桂花,就可以食用了。

蜜紅豆可以買現成了,也可以煮點紅豆,看自己更喜歡吃哪種就用哪種。

三、黨參鴿子湯

做法:

鴿子收拾乾淨,入鍋焯水,清洗乾淨。然後將鴿子放進燉鍋中,加入適量清水。

接著放入紅棗、黨參、枸杞,大火煮開,再轉小火,燉一個小時。

燉好後,加鹽調味,就可以盛出來食用了,鮮美極了,還非常滋補,冬天要常喝呀。

四、糯米蒸排骨

做法:

糯米放進碗中,清洗一下,再加水浸泡幾個小時,至糯米可以用手輕易碾碎的程度。泡好後瀝干水分,再加入少許生抽、油攪拌均勻。

排骨剁成小段,浸泡一個小時,再換水洗凈,瀝干水分。

接著加入料酒、薑絲、蔥段、鹽、白鬍椒粉、生抽、蚝油、白糖、澱粉抓拌均勻,腌制兩個小時。玉米粒沖洗乾淨待用。

腌制後,排骨裹上糯米,放進蒸屜中,再撒上玉米粒,入鍋蒸一個小時。

蒸好後,撒上蔥花點綴,就可以取出來食用了,好香好好吃,吃一次就忘不掉了,你快嘗嘗呀。

五、蓮藕花生燉豬蹄

做法:

豬蹄讓老闆燒一下並剁成小塊,帶回家後清洗乾淨,再入鍋焯水,去掉浮沫。花生米浸泡一個小時。蓮藕去皮洗凈,切成小塊。

豬蹄放進鍋內,再放入蓮藕和花生米,倒入足量清水,加入少許醋,一點點不要太多,小火燉煮一兩個小時,至豬蹄變軟。

最後加鹽調味,就可以出鍋了。燉蓮藕記得別用鐵鍋,不然湯會變黑,影響美觀。想要節約時間,可以用高壓鍋,或者用電壓力鍋省事。

以上五道美食都很不錯,趕緊動手製作吧。我的分享就到這裡了,喜歡我,就請關注我吧。

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