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秘制肉包(杭州天下第一包)

2024-02-23 辰闊 19153

包入肉餡。我是40g的皮，20g的肉。

包好後放入蒸鍋二次醒面。

冷水下鍋，水開上氣後蒸13~15分鐘，悶2分鐘。包子小蒸13分鐘，包子大蒸15分鐘。

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