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早上「養肝黃金期」，少吃饅頭稀飯，多吃這4樣，養肝護眼身體好
2. 取一張餛飩皮，包入適量餡料，封口捏緊，依次包好所有餛飩，鍋中加水煮沸，將餛飩放入鍋中煮至浮起，盆內加入紫菜、蝦皮、蔥花、香菜、鹽、生抽和香油，將煮熟的餛飩和湯汁一起倒入盆中，攪拌均勻後，即可食用。
四、薺菜蝦皮雞蛋餅
材料：薺菜、蝦皮、雞蛋、麵粉、鹽、食用油。
具體步驟：
1. 薺菜洗凈，放入開水鍋中，焯水1分鐘後，撈出過涼，擠干水分，切碎，蝦皮泡軟備用。
2. 雞蛋打入碗中，加入適量麵粉、蝦皮、薺菜，加入適量的鹽，加入適量的清水，調成比較稀一點的糊狀。
3. 平底鍋加油燒熱，舀入適量的麵糊，用鏟子攤成餅狀，調小火，將雞蛋餅的雙面煎至金黃色即可食用。
這四道早餐不僅口感美味，而且富含豐富的營養素，如維生素、蛋白質等，對於養肝護眼有著一定的輔助效果。早餐是「養肝黃金期」，建議大家，選擇適宜的早餐，將有助於保持身體健康，讓您精神煥發，活力充沛地迎接新的一天。
文章來源：搜狐
