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正月二十「補天節」，提醒：1要忌，2要做，3要吃，老傳統別丟了
2.鍋中加油燒至六七成熱，放入丸子，炸至表面金黃後即可撈出。放入蒸鍋中蒸40分鐘，即可食用。
3要吃：餃子
形似元寶，寓意著財富不斷，家庭興旺。
推薦食譜：【三鮮餡餃子】
食材準備：韭菜、大蝦、雞蛋、麵粉、生抽、鹽、香油、食用油
做法如下：
1.盆內加入麵粉，加入涼水，揉成軟硬適中的麵糰，醒20分鐘。韭菜清洗乾淨，晾乾水分，切碎備用；剝出蝦仁，切成小塊；雞蛋炒熟備用。
2.將韭菜、雞蛋、蝦仁裝入大碗中，加入生抽、香油、食用油、鹽，攪拌均勻，中分混合。將麵糰分成小劑子，擀成餃子皮，包入餡料，鍋中加水燒開，放入餃子，大火煮熟即可。
3要吃：烙大餅
這一天是補天節，而烙餅則是民間的傳統食物，人們會將烙好的大餅穿上紅繩，掛在屋頂，象徵著對女媧補天的紀念和感恩之情，也寓意著美好的未來。
在這個傳統節日裡，我們不僅可以感受到豐富的文化底蘊，更能夠體會到人們對未來生活的美好祈願。通過遵循這些傳統習俗，我們不僅能夠感受到家庭的溫暖與和睦，也能夠感受到社會大家庭的團結與向上。因此，在正月二十這一天，讓我們共同傳承和弘揚這些傳統習俗，為我們的生活增添更多的色彩與美好。
文章來源：搜狐
