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鄉下人最牽腸掛肚的5種野味，第3女生很少吃，全吃過的堪稱大神
原標題：鄉下人最牽腸掛肚的5種野味，第3女生很少吃，全吃過的堪稱大神
導語：「鄉下人最牽腸掛肚的5種野味，第3女生很少吃，全吃過的堪稱大神」
小時候姨丈家就是之養兔子的，那個時候還很少人吃兔子肉，但是現在四川地區的兔肉也是很聞名的。家養的兔子肯定不比野兔子來的好吃，不過抓兔子卻是一件很麻煩的事情，因為野生的兔子反應很靈活，想抓到還得費一番力氣。每次抓到兔子就直接剝皮烤了吃，或者是炒一鍋的兔肉吃，麻辣鮮香，味道好極了。
南方很多地方有炸蠶蛹這道名小吃，但是最好吃的還是以前去山裡現抓蠶蛹，新鮮的蠶蛹肥嫩而不膩，抓在手上的感覺就是滑滑的、嫩嫩的，但是油炸的蠶蛹味道卻是很不錯，外面是香脆的蠶蛹皮，裡面就是蠶蛹肉，香香的甜甜的，很多人第一次見到蠶蛹會害怕不敢吃，但是吃過一次之後就知道蠶蛹的美妙口感了。
蛇肉在廣東地區是很常見的一道飯桌菜肴，但是出了廣東就很少有人敢吃蛇肉。以前鄉下蛇很多，趕不盡人們就開始吃蛇肉，吃了之後發現蛇肉居然如此鮮美，而且蛇肉的營養價值很高，於是就培養了吃野蛇的習慣，但是女生卻很少有吃蛇肉的，主要還是一位膽子小，不敢吃。
黃鱔在很多地方都有養殖，但是最好吃的還是野生黃鱔，野生的黃鱔的肉更加的緊實、勁道，由於在野外鑽來鑽去的，自力更生的覓食，所以黃鱔身上沒有一絲的肥油，而人工養殖出來的黃鱔都是生活在人造的池塘中，而且每天的吃食也不用自己費心去找，所以肉質還有口感肯定差了很多。
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文章來源：搜狐
