老祖宗的智慧，梨子和它煮是一絕！春天煮一碗，滋潤不生濕，口口清甜潤到心尖

第三步：其他輔料還需要準備一些干紅棗，這裡紅棗最好用刀切開。再準備一些干百合泡發，話梅三四個，干桂花一小撮，干枸杞一小把待用。

第四步：準備一個燉鍋，鍋里加入適量的清水，將撕碎的銀耳，切塊的梨子和泡發的百合全部下入鍋中，大火燒開後轉為小火開始煮，因為用的是鮮銀耳，熬煮大約20分鐘時間就開始有些發稠出膠了。

第五步：根據口味加入低卡糖（也可以用冰糖），再來少許的紅糖調色調味，此時再將話梅、紅棗下鍋，加蓋保持小火繼續熬煮10分鐘左右就可以關火了，出鍋前撒入枸杞一小把，盛如碗中後撒入一些干桂花來增添清香味即可開吃。順滑粘稠，味道清甜，還有淡淡的桂花香氣，很是誘人，一碗下肚極致清爽、甜潤到了心尖尖，春季多乾燥，一定要試一試這個做法。

——阿胡的烹飪竅門—— 再簡單的菜肴也有烹飪竅門：此菜譜用的是鮮銀耳，同樣可以用干銀耳來製作，需要泡發，並且最好撕的碎一些，熬煮要久一些，有助於出膠。

熬梨湯時，梨皮一定不要去除，有它潤的好處更佳。菜譜中用到的紅棗最好切開，如此可以方便釋放味道。

還用到了低卡糖，是一種熱量很低的「代糖」，想要減肥的朋友可以選擇使用。不挑剔的就直接用黃冰糖或者白糖即可。

我是阿胡的小食光，一個喜歡研究美食不一樣吃法的饕餮小食客！春天多乾燥，老祖宗的智慧，可以適當多吃像銀耳這樣的白色滋潤食材，用銀耳和梨子一塊吃更是潤到心尖尖。喜歡今天這道銀耳百合梨羹做法的可以關注我，並留言，點贊，轉發和分享此文，明天還有更精彩內容呈現，感謝閱讀，明天見！