早餐換換新花樣，試試這個香蔥餅，10分鐘就能出鍋，酥脆又多層

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早餐換換新花樣，試試這個香蔥餅，10分鐘就能出鍋，酥脆又多層

早餐，作為一天中最重要的一餐，往往被快節奏的生活所忽視。然而，只要稍微花點心思，就能讓早餐變得既美味又營養。今天，我要給大家介紹一款香蔥餅，它不僅能讓你在忙碌的早晨快速享用美味，還能帶給你滿滿的幸福感。

這款香蔥餅的最大特點就是製作簡單快捷，只需10分鐘就能出鍋。它的外皮酥脆，內里鬆軟，層層疊疊的口感讓人回味無窮。香蔥的加入更是為其增添了一抹清新的香氣，讓人一嘗難忘。

不僅如此，香蔥餅還富含營養，是早餐的絕佳選擇。無論是搭配牛奶還是豆漿，都能為你提供一上午的能量。而且，它的做法靈活多變，你可以根據自己的口味加入不同的調料和食材，創造出屬於自己的獨特口味。

所以，不妨試試這款香蔥餅，讓你的早餐煥然一新。相信它一定能成為你新一天的美好開始。

準備食材：

普通麵粉、鹽、溫水、食用油、蔥花

具體做法：

1.準備300g麵粉，鹽3g，溫水180毫升，按照比例和配方和面，揉光滑後分成2個面劑，抹油密封餳面，然後我們可以提前在晚上把這個面和好，放冰箱冷藏醒發一夜，這樣早上起來既快又節約時間。

2.早起的時候案板上抹一些油，防止粘連，然後把其中一個面劑用手推開，因為醒發一宿，所以很容易推開，均勻的塗抹上一層油，撒上蔥花，再撒上一點點的鹽，調一個底味。

3.然後上下摺疊，接下來把它從一邊像這樣捲起來。

4.底部壓住，生坯就做好了，可以蓋上保鮮膜鬆弛幾分鐘，這樣餅內部會更柔軟。

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