美食
「自帶青黴素」食物！建議平時要多吃，增免疫強體質，春天正當季
原標題：「自帶青黴素」食物！建議平時要多吃，增免疫強體質，春天正當季
春季，雖然氣候轉暖，但是天氣忽冷忽熱，晝夜溫差大，是感冒和流感的多發季節。為了增強免疫力，我們需要多吃一些殺菌消炎的食物。有一類食物被稱為「自帶青黴素」的食物，它們能夠有效提升免疫力，保護我們的健康。在這個春季，讓我們一起來了解並品嘗一些這樣的食物吧！
一、蒲公英
蒲公英，不僅能開出美麗的野花，更是一種營養豐富的蔬菜。它富含維生素C、維生素A和多種微量元素，具有抗炎、解毒、清熱的功效，被譽為「草中之王」。
推薦食譜：【蒲公英菜糰子】
準備食材：蒲公英、雞蛋、玉米面、蝦皮、鹽、蚝油、食用油
做法如下：
1. 將蒲公英清洗乾淨，鍋內加水燒開，放入鍋中，焯水，然後撈出過涼，擠干水分切碎備用。
2. 將雞蛋打入碗中，加鹽打散，鍋內加油燒熱，倒入蛋液，炒熟備用。將雞蛋碎、蒲公英和蝦皮裝入盆中，再加入適量的鹽和蚝油、香油、食用油，攪拌均勻。
3. 取一適量玉米面，裝入盆中，用開水燙一下，攪拌均勻。取適量玉米面團，拍打成餅狀，放入適量餡料，團成菜團，用玉米面餅將餡料包裹起來，上鍋蒸15-18分鐘，蒸熟即可。
二、蒜苔
蒜苔是春季的時令蔬菜之一，它味道鮮美，營養豐富。蒜苔含有豐富的硒元素，具有抗氧化、抗菌、抗炎的功效，常食用可以增強免疫力。
推薦食譜：【涼拌蒜苔絲】
準備食材：蒜苔、蒜粒、小米辣、花椒、白芝麻、鹽、生抽、蚝油、香油、食用油
具體做法：
1. 將蒜苔洗凈切成長段，放入開水鍋中焯水1分鐘後，撈出過涼。將每一根蒜苔撕成長絲，擺入盤中。
2. 碗內加入適量蒜粒、小米辣、花椒、白芝麻，澆上熱油，加入鹽、生抽、蚝油、香油，攪拌均勻，調成料汁，然後將調好的料汁澆在蒜苔絲上，即可食用。
三、西蘭花
未完待續,請點擊「下一頁」繼續閱讀
文章來源：搜狐
