糯米粉這做法真的太好吃了,出鍋後入口即化,比冰淇淋還要好吃!
從小就對用糯米粉做出來的美食,毫無抵抗力,一見到就忍不住流口水,因為糯米粉的可塑性很高,它富含多種維生素,經常食用的話,對身體健康有益,而且對腸胃有保護作用。
糯米粉那獨特的香味,綿軟回味的口感,很多人都喜歡用它來做美食,比如家鄉的紅糖糍粑、湯圓、糯米餅等等小吃,想想都饞得緊。

那今天我就用糯米粉給大家分享一道非常好吃的美食,特別適合春夏天吃,吃起來軟糯香甜,入口即化,尤其是家裡面有小孩的,可喜歡這種吃法了,吃一次就念念不忘,隨時都吵著要吃,家裡正好有糯米粉的朋友,趕快動手試一試吧!

推薦食譜:豆沙涼糕條
主要食材:200克糯米粉、50克玉米澱粉、10克玉米油、20克白糖、適量的豆沙
具體做法:

1、準備200克糯米粉、50克的玉米澱粉,給它倒入碗中,攪拌均勻後,再倒入一袋純牛奶,繼續攪拌至沒有顆粒,接著加入10克玉米油、20克白糖,繼續多攪拌一會。

2、準備一個碗或者是深盤子,倒入少許的油,用刷子均勻地刷開,再把糯米粉糊過濾倒進去,蓋上保鮮膜,用牙籤在保鮮膜上扎一些小孔,然後鍋中加入清水,把它放入鍋中,蓋上蓋子,水開後把它蒸熟,大約蒸15分鐘的時間。

3、起鍋,不用加油,直接倒入一勺糯米粉,小火翻炒,把糯米粉炒熟,在炒的過程中,一定要勤翻炒,不要把糯米粉炒糊了,炒至微微變黃,即可盛出裝入盤中備用。

4、準備適量的豆沙,戴上一次性手套,把它揉成團,再搓成條,然後切成大小均勻的小劑子,接著把每個小劑子揉成團,擺入盤中,放一旁備用。
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