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胃口不好，建議多吃茄子，教你一個吃法，軟爛多汁，家裡人都愛吃
5、這時候，茄子也浸泡好了，給它換水再清洗一遍之後，控水撈出，直接放入蒸鍋裡面，蓋上鍋蓋，開大火蒸10分鐘左右。
6、時間到了之後，將茄子取出來，放一旁晾涼，等茄子晾涼到不燙手的時候，把茄子撕成小塊，儘量撕得均勻一些，不要撕得太大塊，撕好後，整齊地擺入盤子中。
7、接下來將提前調好的料汁，均勻地淋入茄子上面，再撒上一把蔥花點綴增香，一盤開胃好吃的涼拌茄子就做好了。
8、這樣做出來的茄子鮮嫩多汁，軟爛清甜，特別的好吃，做法也非常的簡單易學，喜歡的朋友，趕緊收藏起來試一試吧。
結語：胃口不好，建議多吃茄子，教你一個神仙吃法，軟爛多汁，家裡老人小孩都愛吃。
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文章來源：網易娛樂
