大家好呀，這裡是阿清的廚房～

大家應該都吃過紅燒雞翅、奧爾良烤雞翅、蜜汁雞翅等等……那麼，你們有沒有吃過菠蘿香味的烤雞翅？

雞翅烤的外焦里嫩，帶著濃郁的果香，因為外層刷了一層蜂蜜，所以入口先是焦、再是甜、然後是濃厚的肉香，這種豐富的味道層次，感覺像是一位熱帶雨林的小精靈在舌尖跳舞～

連裡面的菠蘿經過高溫烘焙，原本清甜的口感也變得霸道起來，又甜又脆，簡直好吃到沒朋友！

做法特別簡單，家裡有空氣炸鍋或者是烤箱就能做，下面來跟阿清一起解鎖吧～

果香雞翅詳細做法：

1:買來的雞翅中中間劃兩刀，然後清洗乾淨浸泡20分鐘左右去除腥味，再控干水分備用～

2:控乾的雞翅里加少許蒜末、3勺生抽、1勺蚝油、1勺老抽、1勺料酒、適量菠蘿碎、鹽、黑胡椒、蜂蜜抓拌均勻，腌制30分鐘左右～

3:空氣炸鍋底部擺上菠蘿片，然後碼上腌制好的雞翅，180度先烤15分鐘，翻個面再烤10分鐘即可食用～

（如果是烤箱的話溫度設定為190度）

相信我，這個做法的雞翅果香四溢，特別入味，一點都不比以前吃過的越南餐廳的差，反正我這一出鍋的時候，家裡孩子都沸騰了，早就被香味饞的不要不要的～

強烈推薦一定要試試這個做法！

關注阿清，持續為您輸出吃喝小知識～