農曆三月初七就是今天，其實在中國歷史上這一天也是道教人物故事，八仙過海中的「何仙姑」的誕辰之日。相傳何仙姑出生在廣州一個賣豆腐的普通家庭中，在她13歲的時候她遇到了一位道士高人（呂洞賓）呂洞賓見她聰慧過人，心地善良，樂於助人。就將兩件神奇寶貝贈給了她。從此以後她就獲得了預測吉祥禍福的能力。由於她經常幫助當地百姓用自己的智慧和神奇的預知能力，為當地百姓做了許多的好事，因此在她離世以後，人們便自發的為她修建了廟宇，常年享受人間香火供奉。而何仙姑也成為了人們心中保護婦女兒童的守護神。
那麼今天農曆三月初七是何仙姑的誕辰之日，在民間對於這一天也有它的特定習俗和禁忌，比如以下內容僅供參考：
農曆三月初七仙姑誕吃3樣：
1：吃蔬菜麵條
何仙姑屬於道教神仙，因此在她的誕辰之日這一天，也是提倡吃素的。比如麵條就是不錯的選擇。在中國的飲食傳統文化中，一直都有「吃長壽麵」的這一習俗。寓意吃了長壽麵，健康福壽長。
推薦食譜：西紅柿雞蛋滷麵
步驟一：準備西紅柿兩個，清洗乾淨改刀切掉根部，然後用開水燙一下，然後輕輕地剝下西紅柿的表皮。接著再將西紅柿切碎備用。
步驟二：鍋中倒入適量食用油，油開後下入提前打好的雞蛋液炒熟炒成塊。下入切碎的西紅柿丁，然後加入少量清水慢慢熬煮，最後勾芡西紅柿雞蛋鹵就做好了。
步驟三：另起爐灶倒入清水適量，大火燒開下入提前買的切面，煮熟後撈出過涼水，然後裝入碗中。最後再用勺子盛出西紅柿雞蛋鹵倒入碗中，拌勻後即可食用。
2：吃燉豆腐
由於何仙姑從小出生在一個賣豆腐的普通家庭中，因此在她誕辰這一天，在民間也有「食用豆腐」的習俗，為的就是紀念感恩她曾經為百姓作出的貢獻。
推薦食譜：土豆燉豆腐
步驟一：準備土豆兩大個，豆腐一塊。將土豆清洗乾淨削掉表皮。然後改刀切成小塊備用。豆腐也改刀切成小塊備用。
步驟二：鍋中倒入適量食用油，下入土豆塊翻炒成熟，然後下入豆腐塊和醬油，加入適量的清水和食用鹽，再放入適量的辣椒油，燉煮20分鐘。
步驟三：等待土豆燉煮成熟變軟豆腐成熟，之後加入適量的雞精調味提鮮，然後大火收汁即可盛出食用。
3：吃雜糧粥
何仙姑既然是道家神仙，自然在她的誕辰之日，為了祭奠她，民間也會遵從道教飲食習俗。比如道家經常吃的五穀養生粥就是應時應景。
推薦食譜：五穀養生粥
步驟一：準備適量的：大米，薏米，紅豆，黑米，玉米，大豆。再準備紅棗，枸杞適量。將這些雜糧淘洗乾淨以後，提前將薏米紅豆炒熟，這樣燉煮的時候方便成熟。
步驟二：將紅棗枸杞清洗乾淨，然後將雜糧倒入電飯鍋中，加入適量清水要沒過食材多一些。然後再將紅棗和枸杞加入進去，最後小火慢熬40分鐘，熬煮到五穀粥軟爛黏稠，可以聞到粥的香味的時候即可盛出食用。
未完待续,请点击「下一页」继续阅读
{nextpage}農曆三月初七仙姑誕忌3事：
1：忌欺凌婦女兒童
仙姑誕這一天，在民間會有許多的人自發去仙姑廟祭拜她，以此來為自己的女兒和媽媽祈求保護和平安健康。因此這一天最大的忌諱就是「欺凌婦女兒童」，這麼做會惹怒何仙姑，受到仙姑神仙的懲罰，讓自己破財行衰運。
2：忌做重大決策
仙姑誕這一天由於是她的誕辰期間。在道教文化中認為，這樣特殊的節日裡，是不適合做重大決定的。比如離婚，比如辭職，比如創業，比如買房子。因為這樣的特殊日子裡應當一切從簡，吃齋修身養性節約用度。等待時機成熟之時，才適合作出選擇，這樣才會收穫如意的結果。
3：忌吃葷腥
道教文化之中，很大一部分和其他宗教是一樣的，也是忌吃葷腥的。道教文化宗旨，主要提倡個人修身養性，行善積德。因此吃葷對於他們而言也屬於破戒。那麼何仙姑也屬於道家神仙，所以這一天在民間為了紀念她，也是忌食葷腥的。
今日農曆三月初七，記得吃3樣忌3事，尊重傳統文化，修身養性，行善積德。為自己和家人祈福納祥，自然福壽無量，一生平安吉祥。