最近，看到一句很火的話：「照顧好自己，世界才會屬於你！」
確實，深有感觸！
有一陣子，身體不好，天天只想躺在床上，連洗澡梳頭都無所謂，更別說打扮自己。像我這麼一個曾經很愛臭美的人，那時候居然會這麼邋裡邋遢，整天行屍走肉一樣，人也臃腫不堪。後來身體好起來了，馬上又開始對生活充滿熱情，最直接的就是開始買衣服啊，自拍啊，出去走走啊等等，真的不一樣，生活又重新充滿了色彩！
所以，保重身體，健康第一，真的是最重要的。
一個人也要好好吃飯啊！
曬曬45歲女人的一人食晚餐，簡單好吃又營養，色彩繽紛，儀式感滿滿，似乎把春天裝進了碗里。
網友：高質量的生活！這才是精緻女人！
年過45歲的女人，基礎代謝降低，運動也不多，往往容易「發福」，身材走樣。不僅影響顏值，主要是影響健康和心情。
但是一個人吃飯，說簡單也簡單，說難也難。簡單的是想吃什麼就可以吃什麼，難的是胃口小，做少了怕營養不全，做多了吃不完又浪費。
所以，中老年女人的一人食，要總量減少，種類增加，儘量多吃新鮮的、健康的高品質食物，不要貪便宜，健康第一，兼顧口感。
女人的生活，不只有孩子和老公，更重要的是，首先要有自己呀，對自己好，才有能力對家人好，對世界好！
別小看我這一碗，裡面的食材可多了，有普羅旺斯番茄、豌豆、青菜、胡蘿蔔、豆皮、莜麵魚魚，樣樣都是好吃的健康食材！
拒絕「黃臉婆」，拒絕「發福」！
說起番茄，很多人不以為然，常常感嘆現在的番茄煮不爛，燉不軟，硬邦邦的，連一點番茄味都沒有。
是的，菜場的番茄真沒辦法吃，因為都是打了藥，又是生的摘，便於運輸。
而我這個是不打藥、不催熟、自然熟的番茄，掰開直接當水果吃，酸爽甜甜，就像小時候吃的味道。做菜更是一絕，湯汁是金黃色的，帶著濃濃的酸爽，卻不見一整塊的番茄，這才是真正的頂級番茄味兒！
而且，番茄的脂肪含量是0呀，用來減肥做好了，維生素C那麼高，還能美白，哈哈！
還有，莜麵魚魚，是很健康的粗糧，也叫裸燕麥。低GI，全營養，易飽腹，有嚼勁，味道好，還能減肥呢！
最近我每天都吃番茄+莜麵，哈哈，好吃的減脂餐呀，天天吃不厭。
還天天稱體重，感覺最近好像輕了一斤呢，嘻嘻，可以穿漂亮的裙子了哦！
豆皮，也不是普通的豆皮，是最好的雲南石屏豆皮，地標產品呢！
一打開包裝，豆香撲鼻，顏色是金黃色的，非常厚實，口感柔滑，特別好吃！
我一個人吃，就撕了2小片下來，加水泡軟，至顏色變白即可。
我這個是純莜麵，真空包裝，所以看起來是粘在一起的。
不過，沒關係，加水煮開後，轉小火，慢慢煮一會，它們就會慢慢散開了。
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{nextpage}撈起，備用。
給你們看看我的普羅旺斯，天哪，看看這個肉，水汪汪的。
番茄切開，一點硬芯都沒有，切小塊。
豆皮泡軟後切條，胡蘿蔔切片，青菜切碎，新鮮豌豆是從豆莢中現剝的。
鍋里加油，放入番茄，小火加熱，用鏟子邊炒邊壓，不用加水，番茄很快就軟爛出糊。
真的是太贊了，入鍋即化鮮汁呀，菜場的番茄永遠達不到這個效果。
加適量水，放入豌豆，煮沸。
看看這番茄湯，煮完了是金黃色的，味道非常好，根本不是那些番茄醬可以比的。
豌豆熟了，會浮起來。
放入莜麵魚魚。
放入豆皮。
最後放入青菜，加鹽調味。
坐在我的小桌旁，美美地拍個照，舒舒服服地吃起來，一個人的美好生活！