大家好呀，這裡是阿清的廚房～

前幾天帶孩子們出去玩，被風吹了一下午，再加上生理期的影響，回家以後頭就開始暈暈的，像包了一腦袋混凝土～

這個時候突然想起陳允斌老師推薦的桂圓殼茶，正好家裡有食材，就翻出來試試～

結果喝完半個小時後整個人都輕快了好多，頭也不暈了，陳老師果然誠不欺我～

做法非常簡單，準備一斤干桂圓，一定要乾的哦，新鮮的龍眼不行～

然後把果肉與殼剝離來，只取用外殼的部分～

把外殼放清水裡，再倒入一把麵粉，浸泡個十幾分鐘，再搓揉淘洗乾淨～

1斤桂圓殼加10杯清水的比例放燒水壺裡煮，直到湯色變深，只剩下3杯水的樣子就可以關火了，把桂圓殼過濾掉，只剩下湯汁～

喝的時候取半杯飲用就行，也可以加開水稀釋一下，本來以為會不好喝，結果味道很清甜，還有一種植物的香氣～

喝不完的可以放冰箱保存哦，冷藏可以放一個星期，如果大家也有圖上的問題，都可以試試哦～

關注阿清，持續為您輸出吃喝小知識～