夏天，遇見這菜別手軟，全身是寶，比芹菜營養比韭菜鮮，別不懂吃

2. 準備茴香菜和料子：在蒸土豆的過程中，將茴香菜洗凈，瀝干水分，切成段備用，將蒜粒剁成蒜末，小米辣切碎，與生抽、香油混合調成料汁。

3. 涼拌混合：將蒸熟的土豆條取出放涼，加入切段的茴香菜，再淋上調好的料汁，攪拌均勻即可。

這道茴香菜拌土豆條，口感豐富，土豆條的軟糯和茴香菜的清脆形成鮮明對比，再加上蒜香和辣味的點綴，十分開胃。

初夏時節，茴香菜以其獨特的風味和豐富的營養價值，成為餐桌上的寵兒。不論是茴香菜拌花生米，還是茴香菜拌土豆條，都能為您帶來清新爽口的美食體驗。這些簡單易做的菜肴，不僅讓人食慾大開，還能幫助調理身體，避免上火，是初夏時節不可錯過的美味。試試看吧，在這個夏天，讓茴香菜為您的餐桌增添一抹清新的綠意！

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