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夏天，這菜全身是寶，很多人只吃莖，卻把葉子丟掉了，別不懂吃！
2. 將焯好的芹菜葉和五穀豆皮放入大碗中，加入適量的鹽、生抽、醋、香油和辣椒油，攪拌均勻，撒上白芝麻，再次攪拌均勻即可食用。
芹菜全身是寶，無論是莖還是葉都富含豐富的營養。尤其是芹菜葉，往往被人們忽視，但其營養價值卻非常高。夏天，不妨嘗試一下芹菜葉的各種做法，不僅可以豐富餐桌，還能享受其中的健康益處。以上介紹的兩道菜譜，簡單易做，風味獨特，是夏季不容錯過的美食選擇。希望大家能重新認識芹菜葉的價值，讓這道菜的營養功效得到充分發揮。
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文章來源：搜狐
