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一養肝、二降火、三消炎、四通便，這菜全身是寶，很多人卻沒吃過
4. 上鍋蒸熟：準備蒸鍋，加水燒開後，將攪拌均勻的板藍根青菜放入蒸籠中，均勻鋪開。蓋上鍋蓋，大火蒸10-15分鐘，直到青菜變得柔軟，玉米面熟透，然後將蒸熟後的板藍根青菜取出裝盤，可以根據個人口味再淋上一些蒜泥、醬油或辣椒油，提升風味。
板藍根青菜不僅具有普通蔬菜的營養價值，還具備菘藍的藥用功效，是一種初夏時節調理身體的理想食材。通過簡單的蒸製方法，可以最大程度保留其營養和藥效，讓你在享受美味的同時，也為身體健康助力。這種全身是寶的蔬菜，雖然很多人還未曾嘗試，但它的獨特魅力一定會讓你愛上它。初夏時節，不妨多吃些板藍根青菜，為身體注入更多的健康能量。
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文章來源：搜狐
