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想吃晨光燒餅不用買啦，完整做法教會你，外酥里軟，比買的好吃
6.這個時候面已經起筋，所以說我們蓋上保鮮膜，二次鬆弛十分鐘。
7.鬆弛好以後，這樣才容易擀開，而且麵皮不容易擀破，先上下擀，再左右擀，最後把它擀成一個長方形，厚度約為半厘米的麵餅。
8.放在烤盤上，二次醒發15到20分鐘，醒發至體積明顯變大，我們刷上食用油，撒上白芝麻，當然也可以不刷食用油和芝麻直接烤制。
9.放入烤箱上下火170度烤20分鐘出爐，也可以直接烙制。
10.這樣做出來的椒鹽燒餅外皮酥脆，內里鬆軟咸香，層次豐富，這個燒餅我們可以一次多烤一些，晾涼之後冷凍保存，吃的時候直接蒸一下就可以。
文章來源：搜狐
