一養肝、二祛濕、三潤肺、四健脾胃,這菜全身是寶,6月抓緊吃!
詳細做法:
1. 紫蘇葉洗凈,切成小塊或細絲備用,黃瓜洗凈,切成薄片或細條,大蒜剝皮切碎。
2. 將黃瓜片和紫蘇葉放入大碗中,加入適量鹽、糖、生抽、香醋和大蒜碎,攪拌均勻,最後淋上少許香油,再次拌勻即可。
這道涼拌菜清爽可口,黃瓜的脆嫩與紫蘇葉的獨特香味相結合,能有效開胃,適合夏季作為開胃小菜。

紫蘇葉,作為一種全身是寶的野菜,不僅營養豐富,而且具有多種保健功效。六月正是食用紫蘇葉的好時節,通過簡單易做的幾道菜品,我們可以充分發揮紫蘇葉的養生作用,改善夏季常見的不適症狀。希望大家抓緊時間,多多嘗試這些美味又健康的紫蘇葉食譜,不要錯過這道夏天的寶藏食材。
【個人觀點,僅供參考!本文由「秀廚娘」原創,文章和圖片均有版權,未經允許,請勿抄襲、刪改、盜用,侵權必究!】




