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夏天「排濕第一米」不是薏米，而是它，生吃腎好，熟吃祛濕健脾胃
三、山藥百合芡實桂花湯
材料：山藥200克，百合20克，桂圓20克，紅棗10顆，枸杞10克，芡實50克，桂花適量，冰糖適量。
步驟如下：
1. 將山藥去皮切塊，百合洗凈，桂圓去殼，紅棗去核，枸杞和芡實分別洗凈備用。
2. 將芡實、桂圓和紅棗放入鍋中，加入適量清水，大火煮開後轉小火煮30分鐘，加入山藥和百合，繼續煮20分鐘，加入枸杞和冰糖，再煮10分鐘，最後撒入適量桂花，攪拌均勻即可。
這道湯甜美芳香，具有很好的滋補作用。桂圓和紅棗補血安神，枸杞明目，山藥健脾補肺，百合潤肺清心，再加上芡實的健脾補腎功效，這道湯可以說是全方位的養生佳品。桂花的加入不僅增添了香氣，還具有美容養顏的效果，是一款適合夏天食用的滋補甜湯。
總的來說，芡實作為夏天「排濕第一米」，無論是生吃還是熟食，都能帶來不同的健康益處。每天一把芡實，不僅能幫助我們祛除體內濕氣，還能讓腰腿有勁，精神充沛。希望以上三道芡實美食能為您的夏季餐桌增添一份健康和美味。
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文章來源：搜狐
