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湯圓新吃法，不油炸，不水煮，這樣做越吃越想吃，涼吃更美味
7.我們在蒸籠上刷上一層油，防止粘連，把面劑捏薄，能夠包入餡料即可，然後虎口轉動收緊，稍微整理一下表面，這樣包出來的湯圓薄皮大餡。
8.開水下鍋，水開以後中小火蒸6到8分鐘，由於這個湯圓皮比較薄，很容易煮熟，不要蒸的時間長，這樣外皮容易塌陷。
9.出鍋以後裹上熟的糯米粉即可，涼吃口感更筋道。
文章來源：搜狐
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7.我們在蒸籠上刷上一層油，防止粘連，把面劑捏薄，能夠包入餡料即可，然後虎口轉動收緊，稍微整理一下表面，這樣包出來的湯圓薄皮大餡。
8.開水下鍋，水開以後中小火蒸6到8分鐘，由於這個湯圓皮比較薄，很容易煮熟，不要蒸的時間長，這樣外皮容易塌陷。
9.出鍋以後裹上熟的糯米粉即可，涼吃口感更筋道。
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