7月15日入伏，有錢沒錢，常吃4樣「扶陽」食物，補陽祛濕還強脾胃

推薦食譜：白灼秋葵

材料：秋葵200克，蒜粒10克，小米辣5克，食用油適量，鹽、生抽、蚝油、香油適量。

步驟如下：

1. 秋葵洗凈，焯水至斷生，撈出瀝干，對半切塊擺入盤中，蒜粒和小米辣切碎，備用。

2. 熱鍋冷油，倒入蒜粒和小米辣爆香，將爆香的蒜粒和小米辣均勻地澆在秋葵上。取一個碗，加入適量的鹽、生抽、蚝油、香油混合均勻，澆在秋葵上，翻拌均勻即可。

這道白灼秋葵鮮嫩爽口，蒜香和辣味提升了秋葵的風味，簡單易做。秋葵的黏液蛋白對腸胃有很好的保護作用，是夏季補陽的佳選。

四、羊肉

羊肉性溫，具有補虛溫中、祛寒暖胃的功效，是夏季補陽的理想食材。

推薦食譜：羊肉粉絲湯

材料：羊肉片300克，白菜200克，菠菜100克，龍口粉絲50克，薑片3片，蒜頭3瓣，鹽適量，胡椒粉少許，食用油適量。

具體做法：

1. 白菜洗凈切段，菠菜洗凈，龍口粉絲用溫水泡軟，薑片和蒜頭拍碎備用。

2. 熱鍋加入少許食用油，放入薑片和蒜頭爆香，加入足量的清水，煮沸後加入白菜段，煮至白菜軟爛。

3. 加入泡軟的龍口粉絲和菠菜，煮沸後，下入羊肉片，調入鹽和胡椒粉調味，煮至羊肉變色，即可食用。

這道湯鮮香撲鼻，羊肉片嫩滑可口，白菜和菠菜的清甜加上龍口粉絲的彈滑，使得整道菜營養豐富，口感層次豐富，是夏季補陽的理想選擇。

總結，7月15日入伏後，合理選擇「扶陽」食物如生薑、紫蘇葉、秋葵和羊肉，不僅能夠補陽祛濕，還能強健脾胃，讓我們在三伏天裡保持健康活力。以上四道菜品既美味又易做，適合家庭日常食用，趕緊試試吧！

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