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在家自製綠豆芽，教您4個小竅門，豆芽4天就能吃，純天然又營養
8、到了第四天的時候豆芽長得很高了，可以取出來做菜吃了。（如果下次生豆芽還要繼續用這次的紗布，一定要燙洗乾淨，不然處理不好會對生豆芽有影響）
生豆芽的4個小竅門：
一、綠豆用開水燙一下再浸泡，這樣處理的好處是生豆芽時殼去得快，發芽也快。
二、生豆芽必須要用有孔的容器，才不會長毛坏掉。
三、生豆芽期間，豆子要保持避光，並在陰涼的地方，這樣生出的豆芽不發紅髮苦，也不會壞。
四、生豆芽期間，要早晚淋水，不要澆水次數太多，也不要太少。
綠豆芽生好後，將根去掉，再清洗兩遍，就可以用來做菜吃了。給大家分享一道綠豆芽炒肉絲，很下飯哦，喜歡的話照著做。
【綠豆芽炒肉絲】
準備綠豆芽、瘦肉、大蒜、蔥、青紅椒、干辣椒、生抽、白鬍椒粉、澱粉、食鹽、食用油。
1、瘦肉沖洗乾淨，切成細絲，再加入生抽、白鬍椒粉、澱粉抓拌均勻，腌制十分鐘。
2、綠豆芽洗凈瀝水。大蒜去皮拍碎。蔥洗凈切段。干辣椒洗凈切段。
3、熱鍋涼油倒入肉絲滑炒，變色後盛出。
4、留底油放入蔥蒜干辣椒、青紅椒絲，炒出香味，再倒入綠豆芽快速翻炒兩下。
5、放入肉絲、鹽、生抽、雞精翻炒，就可以出鍋了，是不是很簡單。
關於生豆芽，你學會了嗎？有時間做一次看看吧，吃得健康。歡迎大家留言討論，如果覺得文章對你有用，請給我收藏、點贊、評論、轉發、關注，讓更多的人看到，讓大家一起學習，感謝大家對我的支持，我們下次再見！
文章來源：搜狐
