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40秒出鍋快速做餅方法，烙制不用一滴油，柔軟勁道，個個鼓起大泡
5.烙至餅微微鼓起，我們翻面，烙至餅全部鼓起即可出鍋，全程約40秒左右，不要烙的時間長，水分流失，餅也會硬。
6.烙好的餅，我們用布密封保存，蓋上蓋子，這樣能夠保留水分，餅才會柔軟筋道，而且也不會硬，吃的時候，我們從中間揭開，卷上自己喜歡的菜就可以了。
文章來源：搜狐
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