美食
2個土豆，半斤韭菜，不餳面，不發麵，15分鐘就能做出薄皮大餡餅
6.粘板上刷上一些油，把餅坯放上，防止粘連，做好之後不用二次醒發，直接烙制就可以。
7.起鍋開小火，油溫四成熱，正面朝下下入餅坯，因為本身餅坯特別的薄，要低油溫下鍋，防止烙糊，烙至底面微黃我們翻面，這個餅坯特別的薄，大家翻面的時候一定要小心，不要戳破，烙至另一面微黃，我們再次翻面，由於餅坯比較薄，容易烙糊，我們要勤翻面，直至烙至兩面金黃並鼓起即可出鍋。
8.這樣我們的土豆韭菜餡餅就做好了，這個餅涼了一點都不會硬，喜歡就趕緊試試吧。
文章來源：搜狐
