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煮米飯，只加水是外行！記得多加2樣，米飯又香又軟，粒粒分明
第四步：多加2樣
水加好後，還要多加2樣，分別是醋和食用油。若是你蒸出的米飯香味不足，記得要加這兩樣進去，會使米飯更加晶瑩剔透、香味十足，非常好吃。
醋選擇用白醋，別用深色的醋，而且加的時候最好先倒在勺子裡，避免一下加多了，米變味了。我每次蒸三碗米飯，放幾滴醋就行。（醋量很小，再加上酸味會在蒸的過程中揮發掉，所以不用擔心米飯是酸的。）
食用油選擇用玉米油、色拉油等，這些味道小、無色的油加進去為好。蒸三碗米飯，放一小勺油就行。
第五步：蒸好後再燜一會兒
等電飯鍋從煮飯變成保溫後，不要立即盛米飯。想要口感更好，最好再燜五到十分鐘。燜好後，打開蓋子，用鏟子翻拌幾下，就可以盛出食用了。
按照以上步驟去做，煮出的米飯又香又鬆軟，比隨便加水就煮好吃很多，你不妨試試。歡迎大家留言討論，如果覺得文章對你有用，請給我收藏、點贊、評論、轉發、關注，讓更多的人看到，讓大家一起學習，感謝大家對我的支持，我們下次再見！
文章來源：搜狐
