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用土豆做餡餅，不擀麵，不揉面，筷子一攪，薄皮大餡，做法超簡單
6.起鍋開小火，放入少許的油，油溫五成熱，摺疊面朝下下入餅坯，蓋上蓋子燜2到3分鐘，兩分鐘之後開蓋翻面，大約再烙制兩分鐘左右，烙至另一面金黃酥脆，再次翻面，直到烙至摺疊面金黃酥脆即可出鍋。
7.這樣我們的土豆絲餅就做好了，切開一個給大家看一下，這個餅的餅皮一面是特別的柔軟，另一面是酥脆的口感，餡料是特別軟糯的，喜歡就趕緊試試吧。
文章來源：搜狐
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