最簡單最快速的早餐餅，不擀麵，不揉面，筷子攪一攪，做法太神奇

2024-08-28 03:25 影墨 4363

6.起鍋開小火，鍋中放適量的油，油溫五成熱下入餅坯，我們蓋上蓋子燜2到3分鐘，兩分鐘後開蓋翻面，如果喜歡吃脆皮的話，可以再多烙制一分鐘，翻過來之後，我們再烙制一分鐘左右，烙至餅鼓起，說明已經膨脹熟透，底面金黃即可出鍋。

7.要注意的有兩點，一是攪拌麵糊時要攪拌到均勻細膩，餅皮才不會破，二是烙制時定型才能翻面，防止食材流出。

文章來源：搜狐

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