美食
「十人九腰痛」，建議多喝這3湯，一周喝2次，補腎益氣精神足
三、桂圓紅棗山藥鴿子湯
食材準備：鴿子1隻，山藥200克，桂圓10克，紅棗10顆，黑木耳20克，枸杞適量，生薑適量，料酒適量，鹽適量。
具體做法：
1. 將鴿子宰殺後清洗乾淨，可整隻，也可以剁成塊，放入沸水中焯水後撈出備用；山藥去皮切塊，黑木耳泡發撕成小朵，桂圓、紅棗和枸杞洗凈備用。
2. 將鴿子塊、山藥塊、黑木耳、桂圓、紅棗和生薑片一起放入砂鍋，加入適量清水和料酒，大火煮沸後轉小火燉煮1小時。燉煮至鴿肉熟爛後，加入適量鹽調味，撒上枸杞，再煮5分鐘，即可食用。
鴿子湯一直被視為滋補佳品，具有補肝腎、益氣血的功效。山藥則可以健脾補肺、益腎澀精；黑木耳有助於滋陰潤肺；桂圓和紅棗則養血安神，枸杞更是有名的養肝明目、滋補腎氣的食材。這款湯結合了多種滋補食材，既能滋補身體，又能增強免疫力，非常適合長期勞累、腰痛不適的人群食用，是一道集美味與營養於一身的滋補湯品。
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文章來源：搜狐
